Bienvenue chez Chaaya, où chaque plat raconte une histoire de famille et de saveurs. Nous sommes un traiteur libanais 94 installé dans le Val-de-Marne (94), et nous vous proposons une cuisine authentique, généreuse et faite maison.
Fort de plus de 10 ans d’expérience dans de grandes cuisines parisiennes, Elias a décidé de se lancer dans l’aventure familiale pour proposer des plats faits maison, généreux et sincères. Aujourd’hui, nous vous accueillons au marché de Sucy-en-Brie et vous accompagnons dans tous vos événements grâce à notre service traiteur sur mesure.
Produits locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour garantir des plats frais et savoureux.
Des recettes traditionnelles libanaises transmises de génération en génération, réalisées à la main, avec l'expertise d'Elias, formé dans de grandes cuisines parisiennes.
Des galettes libanaises préparées sur place pour une expérience gustative immersive et authentique.
Pois chiches, tahini, citron
Aubergines grillées, tahini, citron
Persil, tomates, oignon, citron
Fromage frais
Riz tomate oignon citron
Boulettes de post chiches et fèves
Beignet farcis à la viande
Chausson farcis aux épinards oignon citron
Boulettes de viande et de boulgour Farcies viande haché et oignon
Dégustez des kaftas (boulettes de viande hachée épicées), des chiche taouk (brochettes de poulet mariné) et des shawarmas dans un sandwich savoureux, accompagné de crème d’ail, tomates, menthe et pickles. Ces plats grillés, servis avec du riz aux vermicelles ou du pain pita frais, sont un véritable délice.
Nous sommes présents tous les mercredis et samedis de 8h à 13h au marché de Sucy-en-Brie. Venez découvrir nos plats faits maison, préparés avec soin et fraîcheur. Vous y trouverez une sélection de nos mezzés frais, galettes libanaises, brochettes et bien plus encore. C’est l’occasion idéale pour goûter à notre cuisine avant de planifier votre prochain événement avec nous.
Offrez à vos invités une expérience culinaire libanaise authentique pour le jour de votre mariage.
Des buffets et menus sur mesure, créés pour rendre vos réceptions privées ou professionnelles inoubliables.
Des solutions gastronomiques adaptées à vos séminaires, conférences ou déjeuners d’affaires.
Célébrez votre anniversaire avec un repas savoureux et convivial qui ravira vos invités.
La salade du moine libanaise, connue sous le nom de Salatet Raheb, est un incontournable de la gastronomie levantine. Connue pour sa fraîcheur et sa
La cuisine libanaise est l’expression d’un art de vivre basé sur le partage, la convivialité et l’authenticité. Alliant fraîcheur, équilibre et richesse aromatique, les plats
Une invitation au goût et à la tradition La cuisine libanaise se distingue par son élégance, sa diversité et son ancrage dans des savoir-faire ancestraux.
Choisir un traiteur libanais 94 permet d’apporter une touche d’authenticité à vos repas. La cuisine libanaise est réputée pour sa diversité, ses saveurs méditerranéennes et orientales, et sa capacité à satisfaire tous les goûts, y compris les options végétariennes et végétaliennes.
Chaaya propose des services variés, incluant des buffets, des cocktails dinatoires, des animations culinaires comme la préparation de galettes libanaises sur place, et des menus sur mesure pour des événements tels que des mariages, des réceptions professionnelles, des anniversaires, et plus encore.
Oui, Chaaya propose une large gamme de plats végétariens et végétaliens, notamment des mezzés comme le houmous, le taboulé, et les falafels, ainsi que des salades et des grillades végétariennes.
Chaaya est présent au marché de Sucy-en-Brie tous les mercredis et samedis de 8h à 13h. C’est l’occasion idéale de goûter aux mezzés, brochettes et autres spécialités libanaises avant de planifier votre événement.
